-Alanineer en organisk forbindelse med molekylformel C3H7NO2, fargeløs krystall, lett løselig i vann, lett løselig i etanol, uløselig i eter og aceton, og lett skadelig for vann. Biologisk produsert - alanin har en syrlig smak. Oppbevares på et kjølig og ventilert lager. Holdes unna opptennings- og varmekilder. Pakken er forseglet. Det skal lagres atskilt fra oksidasjonsmiddel og skal ikke blandes. Sørg for brannslokkingsutstyr av tilsvarende typer og mengder. Lagerområdet skal være utstyrt med egnede materialer for å begrense lekkasjen. Det er en ikke-essensiell aminosyre og metabolitten er karnosin, som fungerer som en buffer i cellene.
|
Kjemisk formel |
C3H7NO2 |
|
Nøyaktig messe |
89 |
|
Molekylvekt |
89 |
|
m/z |
89 (100.0%), 90 (3.2%) |
|
Elementær analyse |
C, 40.44; H, 7.92; N, 15.72; O, 35.91 |
-Alanineer en ikke-protein aminosyre som spiller flere viktige fysiologiske funksjoner i organismer. I de senere årene, med utdypingen av vitenskapelig forskning, har bruksverdien av - alanin i ulike felt som medisin, mat, kosmetikk, etc. gradvis blitt oppdaget. Følgende er en detaljert forklaring av bruken:
Søknad innen medisin
- alanin er et viktig mellomprodukt for syntese av ulike legemidler, og dets unike kjemiske struktur og biologiske aktivitet gjør det til et uunnværlig råmateriale i legemiddelutvikling og -produksjon. Pantotensyre, også kjent som vitamin B5, er et av de essensielle vannoppløselige vitaminene for menneskekroppen. Det deltar i ulike biokjemiske reaksjoner og spiller en viktig rolle i å opprettholde normale fysiologiske funksjoner. - alanin er et av de viktigste råvarene for syntesen av pantotensyre, som kan omdannes til pantotensyre gjennom en rekke kjemiske reaksjoner, og deretter syntetiseres til pantotensyrederivater som kalsiumpantotenat. Kalsiumpantotenat, som et kalsiumsalt av vitamin B5, har bedre stabilitet og biotilgjengelighet, og er mye brukt i felt som medisin, mat og fôr.
Søknad innen idrettsmedisin og kosttilskudd
Under trening med høy-intensitet produserer muskler en stor mengde sure metabolitter som laktat, noe som fører til en reduksjon i muskel-pH og til slutt forårsaker muskeltretthet. Karnosin, som et effektivt buffermiddel, kan nøytralisere sure stoffer i muskler, opprettholde stabile muskel-pH-verdier, og dermed forsinke forekomsten av muskeltretthet. - alanin er et forløperstoff for syntesen av myopeptider. Tilskudd med - alanin kan øke innholdet av myopeptider i muskler, forbedre muskelbufferkapasiteten og gjøre det mulig for idrettsutøvere å delta i høy-intensiv trening over lengre perioder. I tillegg til å forbedre muskelutholdenhet, kan - alanin også forsinke forekomsten av tretthet gjennom andre mekanismer. Forskning har vist at - alanin kan redusere energiforbruket under cellemigrasjon og -proliferasjon, senke den totale metabolske hastigheten og dermed forsinke produksjonen og akkumuleringen av tretthetstoksiner. I tillegg kan - alanin også ha antioksidanter og anti-inflammatoriske effekter, og bidra til å redusere muskelbetennelse og oksidativt stressrespons etter trening og fremme muskelgjenoppretting.
Søknad innen kosmetikk
- alanin har visse fuktighetsgivende egenskaper, som kan absorbere og holde på fuktighet, og gir langvarig- fuktighetsgivende effekt for huden. I kosmetikk er fuktighetskremer essensielle ingredienser som kan hjelpe huden med å holde på fuktigheten og forhindre tørrhet og ruhet. Påføring av - alanin som en fuktighetskrem kan binde seg med vannmolekyler for å danne hydrater, og dermed øke fuktighetsinnholdet i huden. Denne fuktighetsgivende effekten bidrar til å forbedre tørrheten i huden, og gjør den mykere og jevnere. Hudbarrieren er en viktig forsvarslinje for at huden skal motstå ytre miljøskader. Den fuktighetsgivende effekten av - alanin bidrar til å forbedre hudbarrierefunksjonen, redusere vanntap og beskytte huden mot ugunstige miljøfaktorer som tørrhet og kulde. Tilsetning av - alanin til kosmetikk kan forbedre hudfølelsen til produktet, noe som gjør det mer fuktig og ikke fettete. Dette er en viktig attraksjon for forbrukere som ønsker en forfriskende og komfortabel brukeropplevelse.
Potensielle bruksområder innen anti-aldringskosmetikk
Med den kontinuerlige økningen i folks etterspørsel etter skjønnhet og hudpleie, vokser anti-aldringskosmetikkmarkedet raskt. - alanin har en viss potensiell bruksverdi i anti-aldringskosmetikk, og kollagen er en viktig komponent i huden, og spiller en avgjørende rolle for å opprettholde hudens elastisitet og fasthet. Studier har vist at - alanin kan fremme kollagensyntese gjennom en bestemt mekanisme, og dermed bidra til å forbedre aldringsproblemer som slapp hud og rynker. Denne mekanismen trenger imidlertid fortsatt forskning og verifisering. Hudbetennelse er en av de viktige faktorene som fører til aldring av huden. Antioksidanten og den anti{8}}inflammatoriske effekten av - alanin bidrar til å redusere forekomsten og utviklingen av hudbetennelse, og forsinker dermed aldringsprosessen. I anti-aldringskosmetikk kan - alanin synergi med andre anti-ingredienser som retinol og peptider for å forbedre den generelle anti{14}}aldringseffekten. Denne synergistiske effekten bidrar til å gi en mer omfattende og effektiv hudpleieplan.
Søknad innen mat
- alanin kan legges til mat som en ernæringsforsterker for å øke dens ernæringsmessige verdi og fremme absorpsjonen av protein i menneskekroppen. Tilsetning av - alanin til noen matvarer med høyt proteininnhold, som proteinpulver, ernæringsbarer, etc., kan forbedre utnyttelsen av protein og gjøre det mulig for kroppen å mer effektivt absorbere og utnytte aminosyrer i protein, og dekke kroppens proteinbehov. Dette er av stor betydning for idrettsutøvere, treningsentusiaster, og de som trenger å øke proteininntaket. - alanin kan omdannes til stoffer som kreatin i menneskekroppen. Kreatin er et viktig stoff for muskelenergimetabolismen, som kan forbedre muskelenergireservene, forbedre muskelstyrken og ytelsen. Derfor kan tilsetning av - alanin til noen sportsernæringsmater hjelpe idrettsutøvere med å forbedre treningseffektiviteten og konkurranseevnen. Selv om - alanin er en ikke-essensiell aminosyre, kan etterspørselen etter - alanin i kroppen øke under visse spesielle omstendigheter, for eksempel når kroppen er under stress, blir frisk etter sykdom eller med et ubalansert kosthold.
Påføring som krydder
- alanin har gode krydderegenskaper og kan brukes til å forbedre smaken av mat. Det kan forbedre matens friskhet og er mye brukt i matvarer som kjøtt, sjømat, grønnsaker og frukt. Ved kjøttbehandling kan tilsetning av en passende mengde - alanin forsterke den deilige smaken av kjøtt og gjøre smaken mer intens. For eksempel, i produksjonsprosessen av kjøttprodukter som skinke og pølser, kan - alanin fungere synergistisk med andre krydder for å forbedre smaken av produktet og forbedre forbrukerens aksept. - alanin har en spesiell sødme som kan forbedre smaken av kunstige søtningsmidler, noe som gjør sødmen mer naturlig og myk. Samtidig kan det også forbedre surheten til organiske syrer og forbedre smaken av eddik. I drikkevarer, godteri, syltetøy og annen mat kan - alanin regulere balansen mellom sødme og syrlighet, og gjøre smaken av produktet mer harmonisk.
-Alaninepreparat:
1.Akrylonitril reagerer med ammoniakk i en løsning av difenylamin og tert-butanol for å danne - aminopropionitril gjennom alkalisk hydrolyse.
Tilsett akrylnitril, difenylamin og tert-butanol i rekkefølge til tørkeautoklaven, rør i 5 minutter, tilsett flytende ammoniakk, kontroller temperaturen på 100-109 grader, trykk på ca. 1 MPa, og hold varm og rør i 4 timer.
Slutt å røre når temperaturen er under 10 grader og trykket faller til atmosfærisk trykk. Ved 65-70 grader /(8,0-14,7 kPa) ble tert-butanol gjenvunnet under redusert trykk for å oppnå råprodukt - aminopropionitril. Råproduktet ble destillert under redusert trykk, og fraksjonen ved 66-105 grader /(1,33-4,0 kPa) ble samlet for å oppnå - aminopropionitril. Den alkaliske hydrolyseoperasjonen utføres i reaksjonstanken.
Plasser først den flytende alkalien i tanken og kontroller temperaturen til 90-95 grader. Tilsett sakte - aminopropionitril under omrøring og hold varm i 1 time.
Fjern ammoniakk fra reaksjonsløsningen ved vakuuminndamping i en halv time, tilsett en passende mengde vann og tilsett gradvis saltsyre dråpevis til pH 7-7,2.
Filtrer for å fjerne en liten mengde uløselige urenheter. Filtratet konsentreres under redusert trykk inntil det er en stor mengde fast bunnfall, tømmes deretter mens det er varmt, avkjøles til under 10 grader, filtreres og vakuumtørkes for å oppnå - alanin.
Ved å bruke denne metoden er forbruket av - aminopropionitril per tonn produkt 982 kg, og utbyttet i det alkaliske hydrolysetrinnet er 90 %.
2. Skaff en alkalisk natriumhypoklorittløsning (som inneholder 14 % natriumhypokloritt, 8 % natriumhydroksid og 30 % natriumkarbonat) og is gjennom nedbrytningen av succinimid (Horst-reaksjon), og plasser den i en reaksjonstank.
Tilsett succinimid under omrøring og reager ved 18-25 grader i 0,5 time.
Varm opp til 40-50 grader og reager i 1 time.
Tilsett saltsyre for å justere pH til 4-5 og konsentrer under redusert trykk.
Etter avkjøling av den konsentrerte løsningen, tilsett 3 ganger 95 % etanol for å la det uorganiske saltet felle ut, filtrer og gjenta igjen.
Fortynn deretter filtratet med 4 ganger destillert vann og tilbakeløp i 1 time. Tilsett aktivt kull for avfarging, filtrer og bytt ut filtratet med bytteharpiks.
Den oppnådde utvekslingsløsningen ble avfarget med aktivert karbon, filtrert, filtratet ble konsentrert under redusert trykk, avkjølt for krystallisering, filtrert og omkrystallisert én gang med destillert vann - aminopropionsyre.
tre - Aminopropionitril-metoden er sammensatt av - Aminopropionitril oppnås ved hydrolyse og sur utfelling.
4. -Alaninekan hydrolyseres og raffineres fra sericin, gelatin, maisstivelse og andre proteiner. Det kan også syntetiseres ved kjemiske metoder.
5. Forberedelsesmetode:
Tilsett 1000 g 30 % natriumhydroksidløsning til en reaksjonskolbe utstyrt med rører, termometer og tilbakeløpskjøler, rør og varm opp til 90 -95 grader, tilsett sakte 500 g (7,14 mol) - aminopropionitril (2), og fortsett reaksjonen i 2 timer.
Den genererte ammoniakken ekstraheres under redusert trykk.
Tilsett en passende mengde vann, juster pH til 7-7,2 med saltsyre, og filtrer uløselige stoffer.
Filtratet ble konsentrert under redusert trykk for å danne et fast bunnfall, avkjølt til under 10 grader, filtrert og vakuumtørket for å oppnå - aminopropionsyre (1) med et utbytte på 90 %.
-Alanin er en allsidig aminosyre med dype implikasjoner for atletisk ytelse, nevrologisk helse og behandling av metabolske sykdommer. Ved å øke intramuskulære karnosinnivåer, forbedrer den treningskapasiteten og tilbyr antioksidanter, anti-glykering og nevrobeskyttende fordeler. Selv om det er generelt trygt, er riktig dosering og overvåking avgjørende for å maksimere fordelene og minimere bivirkninger. Fremtidig forskning vil fortsette å avdekke nye applikasjoner og optimalisere kosttilskuddsstrategier, og styrke -alanins rolle som et nøkkelnæringsstoff i menneskers helse og ytelse.
Ofte stilte spørsmål
Er det en "falsk" aminosyre? Hvorfor ikke i proteinsekvensen?
+
-
Ja, det er en av svært få naturlig forekommende "ikke-proteinaminosyrer".
- alanin deltar ikke i syntesen av noen proteiner, men finnes naturlig i sentralnervesystemet og musklene i menneskekroppen (som en komponent av myopeptider). Uvanlig identitet: Det er en komponent av koenzym A (pantotensyre) i kroppen og et produkt av uracilmetabolismen.
Hvilken rolle spiller det i den menneskelige hjernen? Er det en nevrotransmitter?
+
-
Ja, det regnes som en "kandidat" nevrotransmitter som virker på minst fem reseptormål.
- alanin oppfyller flere klassiske kriterier for nevrotransmittere: naturlig tilstede i CNS, kalsiumavhengig frigjøring, spesifikke bindingssteder og evne til å hemme nevronal eksitabilitet. Kuldemekanisme: Den har fem kjente reseptorsteder - glycinreseptor (sensitiv for stryknin), glycin-co-sete til NMDA-kompleks, GABA-A-reseptor, GABA-C-reseptor, og kan også blokkere GAT-mediert GABA-opptak i gliaceller. Det er en sjelden "allsidig" aminosyrenevrotransmitter.
Hvilke «nye jobber» kan den gjøre i 2025 ifølge de siste forskningsresultatene?
+
-
Det har vist seg å fremme spredning av alfa- og betaceller i bukspyttkjertelen, som kan bli et potensielt mål for å forbedre bukspyttkjertelfunksjonen.
En studie publisert i JCI Insight i april 2025 avslørte at - alanin stimulerer spredningen av - og - celler i mus og menneskelige bukspyttkjerteløyer ved å aktivere glycinreseptoren (GlyR) og PI3K/mTORC1/p70S6K signalveien. Kald logikk: Etter 12 ukers oral administrering i kroppen, kan det øke massen av bukspyttkjerteløyceller og øke insulinsekresjonen og senke blodsukkeret ved akutt insulinresistens.
Er det giftig for vannlevende organismer? Kan man stole på miljøvern?
+
-
Ikke giftig, med en median dødelig konsentrasjon på over 100 mg/L for fisk og vannlopper, klassifisert som "litt skadelig for vann".
Ecotoxicity data (OECD guidelines) show: 96 hour LC50>100 mg/L for rainbow trout, 48 hour EC50>100 mg/L for water fleas, and 72 hour EC50>100 mg/L for grønnalger. Dette betyr at selv om utilsiktede utslipp oppstår, vil de ikke forårsake akutte økologiske katastrofer.
Populære tags: -alanine cas 107-95-9, leverandører, produsenter, fabrikk, engros, kjøp, pris, bulk, til salgs