Jod, et ikke-metallisk grunnstoff, elementsymbol I, element 53 i det periodiske system av grunnstoffer, er i den femte syklusen i det periodiske system for kjemiske elementer, og er et av VII A- og halogengruppeelementene. I 1811 oppdaget den franske farmasøyten Kuteva først enkelt jod. Det elementære jodet er lilla-svart krystall, lett å sublimere, lett å sublimere etter sublimering, giftig og etsende. Enkelt jod blir blått og lilla når det møter stivelse. Det brukes hovedsakelig til å lage medisiner, fargestoffer, jodvin, testpapir og jodforbindelser.
Jod er et av de essensielle sporelementene i menneskekroppen. Den totale mengden jod hos friske voksne er 30 mg (20~50 mg). Den nasjonale standarden for tilsetning av jod til salt er 20-30 mg/kg. Jod er en komponent av skjoldbruskkjertelhormon og spiller forskjellige fysiologiske funksjoner gjennom skjoldbruskkjertelhormon, hovedsakelig inkludert å fremme vekst og utvikling, delta i hjernens utvikling, regulere stoffskiftet, etc.
I 2021 fullførte det joddrevne romfartøyet testen i bane for første gang.
På slutten av 1700-tallet og begynnelsen av 1800-tallet startet den franske keiseren Napoleon en krig som krevde en stor mengde kaliumnitrat for å produsere krutt. På den tiden var det meste av kaliumnitratmalmene i Europa fra India, men reservene var begrensede. Europeere fant et stort antall salpeterforekomster fra Chile i Sør-Amerika, men sammensetningen er natriumnitrat, som er hygroskopisk og ikke egnet for produksjon av krutt. I dette tilfellet, i 1809, fant en spansk kjemiker en måte å omdanne naturlig natriumnitrat eller andre nitrater til kaliumnitrat ved å bruke løsningen av tang eller algeaske. Fordi tang eller tang inneholder kaliumforbindelser.
På den tiden produserte Kurtuva, en salpeterhandler og farmasøyt i Dijon, Frankrike, kaliumnitrat på denne måten. Han bruker løsningen av tangaske for å reagere med kalsiumnitrat. I løpet av en periode i 1811 fant han at kobberbeholderen som inneholdt tangaskeløsning, snart ble korrodert. Han mente at tangaskeløsningen inneholdt et ukjent stoff som interagerte med kobber, så han utførte en studie.
Han helte svovelsyre i tangaskeløsningen og fant ut at en vakker lilla gass ble sluppet ut. Denne gassen danner ikke væske etter kondensering, men blir til mørk krystall med metallisk glans.
Om oppdagelsen av jod i Kurtuva, den første utgaven av Nature utgitt av det tidligere Sovjetunionen i 1947（ природа) I magasinet er det en signert artikkel "On the History of Roentgen Ray Discovery", Den nevnte oppdagelsen av jod: "... Kurtuva på jobb har to glassflasker, en for sitt farmasøytiske bruk, som inneholder tangaske og alkohol, og den andre inneholder løsningen av jern i svovelsyre. Kurtuva spiser, og en hannkatt hopper på skulderen hans. Plutselig , hopper hannkatten ned og slår ned svovelsyreflasken og medisinflasken som er plassert ved siden av hverandre. Karet knuses, væsken blandes, og en stråle av blå og lilla gass stiger opp fra bakken..."
Kjemisk reaksjonsprinsipp: når svovelsyre møter alkalimetalljodid som finnes i tangaske - kaliumjodid (KI) og natriumjodid (NaI), dannes det hydrogenjodid (HI).
Den reagerer med svovelsyre for å produsere fritt jod:
H2SÅ4pluss 2HI → 2H2O pluss SO2pluss jeg2↑
Mangelen på kaliumnitrat for å lage krutt i Frankrike under Napoleons krig er den historiske betingelsen for oppdagelsen av jod. Overfloden av jod i naturen er ikke stor, men alt inneholder jod. Uansett hard jord eller stein, eller til og med den reneste gjennomsiktige krystallen, er det ganske mange jodatomer. Sjøvannet inneholder mye jod, jorda og rennende vann inneholder også mye jod, og dyrene, plantene og menneskekroppen inneholder mer jod, som er den interne årsaken til jodfunn.
Kurtuva har i lang tid drevet med produksjon av kaliumnitrat fra jodholdig tangaske. Ved et uhell skaffet han jod fordi han var i stand til å forstå den tilfeldige oppdagelsen, men også fordi han hadde en viss kjemisk kunnskap og sterk tørst etter kunnskap, snarere enn en vanlig salpeterprodusent. I 1813 publiserte han papiret "Discovery of New Substances in Seaweed Ash", og sendte joden han fikk til de franske kjemikerne Clemen, Desomet og Galisac for forskning og identifikasjon, noe som ble bekreftet av dem.
Det er Gallusac som kalte det jod, som kommer fra det greske ordet lilla. Det latinske navnet på jod og elementsymbolet I oppnås.
Folk har ikke glemt Kurtuvas bidrag. En gate i Dijon er oppkalt etter etternavnet hans. Bare noen få mennesker som oppdaget kjemiske elementer har vunnet en slik ære.