Etylkaprylat CAS 106-32-1

Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. er en av de mest erfarne produsentene og leverandørene av etylkaprylat cas 106-32-1 i Kina. Velkommen til engros bulk etylkaprylat cas 106-32-1 av høy kvalitet for salg her fra vår fabrikk. God service og rimelig pris er tilgjengelig.

Etylkaprylater en fargeløs væske med en spesiell aroma, fruktig, og har duften av ananas, eple og konjakk. Molekylformel: C10H20O2, som representerer det relative antallet karbon-, hydrogen- og oksygenatomer i n-oktylacetatmolekylet. CAS 106-32-1. Molekylvekt: 172,27 g/mol, som indikerer den relative massen til et n-oktylacetatmolekyl.

Den har god løselighet i vanlige organiske løsningsmidler, som etanol, eter, kloroform, aceton og etere, etc., og er uløselig i vann og propylenglykol. Unngå kontakt med oksidanter, reduksjonsmidler, syrer og alkalier. Finnes i tobakksblader og naturlig i noen frukter og konjakk. Det er mye brukt i matfeltet som et essens- og smaksmiddel, vanligvis for å forbedre eller forbedre smaken, aromaen og smaken av mat. Den kan brukes til å lage ulike bakverk, kjeks, brød og kjøtt og andre matvarer, som stekt mat, kaker, sjokolade osv. I tillegg brukes n-oktylacetat til fremstilling av pølser, skinke og andre kjøttprodukter for å øke deres aroma og smak. Det er en organisk forbindelse som vanligvis brukes som tilsetningsstoff i dufter og kosmetikk. Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd er en produsent av etyloktanoat. Hvis du er interessert i våre produkter og priser, vennligst kontakt vår salgsavdeling.

Etylkaprylater mye brukt som smaksstoff i mat- og drikkevareindustrien. Den gir en fruktig, søt og litt voksaktig tone, og forbedrer den generelle smaksprofilen til produkter som godteri, bakevarer, meieriprodukter og alkoholholdige drikker. Dens evne til å etterligne naturlige fruktsmaker gjør den til et populært valg når det gjelder å formulere kunstige og naturlige smaksblandinger.

Godteri og godteri

 

Den brukes til å lage fruktige smaker i harde godteri, gummier og sjokolade. Det hjelper etterligne naturlig fruktsmak, og gir en konsistent og tiltalende smaksprofil.

Dens evne til å blande sømløst med andre smaksblandinger gjør det mulig å lage komplekse, flerdimensjonale godteri-smaker.

Bakevarer

 

I kaker, kjeks og bakverk forsterker den søtheten og fruktigheten til fyll, glasur og glasur.

Det bidrar til en mer levende og aromatisk bakst, og hever den generelle matopplevelsen.

Meieriprodukter

 

Den er innlemmet i iskrem, yoghurt og smaksatt melk for å legge til en fruktig tone som komplementerer den naturlige kremetheten til meieri.

Det bidrar til å skape overbærende, dessert-lignende smaker i meieriprodukter, som appellerer til forbrukere som søker nye og spennende smaksopplevelser.

Alkoholholdige drikker

 

I produksjonen av likører, brennevin med smak og vin, brukes den til å forsterke fruktige og florale toner.

Det kan bidra til aroma- og smakskompleksiteten til drikkevarer, noe som gjør dem mer tiltalende og særegne.

I parfymeri og kosmetikk fungerer det som et fikseringsmiddel og modifiseringsmiddel, og bidrar til topp- og mellomtonene til dufter. Den blander seg godt med andre estere, alkoholer og aromatiske forbindelser, og skaper komplekse og langvarige dufter i produkter som parfymer, parfymer, såper og kremer.

Parfymer og Colognes

 

Den brukes til å lage intrikate duftprofiler i avanserte parfymer og parfymer. Dens evne til å blande seg med et bredt spekter av ingredienser gjør at parfymere kan lage unike, minneverdige dufter.

Den bidrar til lang levetid på duften, og sikrer at duften blir værende på huden i timevis.

Såper og badeprodukter

 

I såper, dusjgeléer og badebomber tilfører den en herlig fruktig note som forbedrer den sensoriske opplevelsen av rensing.

Den hjelper til med å maskere enhver ubehagelig lukt fra råvarer, og etterlater en frisk, ren duft.

Losjoner og kremer

 

Den er innlemmet i fuktighetskremer og bodylotioner for å gi en subtil duft som sitter igjen på huden.

Dens ikke-irriterende natur gjør den egnet for bruk i produkter beregnet på sensitiv hud.

Hårpleieprodukter

 

I sjampo, balsam og hårserum bidrar det til en behagelig aroma som forbedrer den generelle brukeropplevelsen.

Det kan også bidra til å maskere eventuelle kjemiske lukter fra aktive ingredienser, og gi en morsommere påføringsprosess.

Etylkaprylater en naturlig smakskomponent i alkoholholdige drikker og en kjerneråvare for kunstig smakstilsetning. Det finnes naturlig i Baijiu, vin, konjakk, rom, fruktvin og øl. Det er en viktig smaksester av Baijiu, et nøkkelstoff i vinfruktsmak, og en kjernekomponent i konjakk. Som et kunstig smaksmiddel kan etylkaproat blande brennevinsmak nøyaktig, styrke fruktsmaken, forbedre brennevinskvaliteten, maskere av smaker, forbedre brennevinskroppskoordinasjonen og forlenge smaksbevaringstiden. Det er mye brukt for smakstilsetning av Luzhou-smak Baijiu, fruktsmaksvin, konjakk, rom, fruktvin, helsevin, etc. Det er en nøkkelestersmak for brennevinsmaksoptimalisering, kvalitetsforbedring og stilbygging.

Fruktvin/helsevin: forsterker den naturlige fruktige aromaen til frukt, maskerer spiciness av alkohol, forbedrer glattheten i vinkroppen, forbedrer problemet med enkeltsmak, og forbedrer lagdelingen av aroma.
2.3.1 Smakstilsetning av Luzhou-smak Baijiu (forbedring av grunnbrennevinsmak, optimalisering av ferdig brennevinsmak, ny Baijiu-blanding)
Bruksverdi: Forbedre kjelleraroma, fruktaroma og vinaroma, forbedre aromafylden og koordinasjonen, maskere alkoholkryddere og urenheter, forbedre problemet med tynn kropp og grov smak av vinen, og forlenge duftens oppbevaringstid;

Påføringsformel: Tilsett 0,5-3 mg/L sterk aromabaselut for å forbedre kjeller- og fruktaromaer; Ny Baijiu og fast-flytende Baijiu tilsatt 1 – 5 mg/L for å simulere den tradisjonelle kjellersmaken; Optimaliser smaken til ferdig vin ved å tilsette 0,3-2 mg/L for å balansere aromaen og forbedre den generelle harmonien til vinen;

Effektytelse: Baijiu har sterk kjellersmak, frisk fruktsmak, ren vinsmak, harmonisk og fyldig aroma, myk og jevn smak, myk og søt smak, redusert krydret følelse og lang ettersmak, noe som forbedrer kvaliteten og karakteren til Baijiu betydelig.

Optimalisering av vinsmak (hvitvin, rødvin, musserende vin, fruktig vin)

Bruksverdi: Forbedre naturlige fruktaromaer som aprikoser, ananas og sitrus, balansere vin- og fruktaromaer, maskere gjæringslukter, svovel- og muggsmaker, forbedre aromaens friskhet og utholdenhet, og forbedre problemet med tynn kropp og svak smak av vinen;

Bruksformel: Tilsett 0,1-1 mg/L til hvitvin og musserende vin for å forbedre aromaen av frisk frukt; Rødvin og fruktig vin er tilsatt 0,2-1,5 mg/L for å berike fruktaromalaget og balansere den bitre smaken av tanniner; Tilsetning av 0,5-2 mg/L for å gjenopprette vinsmak av lav kvalitet kan maskere av smaker og forbedre aromakvaliteten;
Effektytelse: Vinen har en rik og frisk fruktaroma, en delikat og harmonisk vinaroma, en lang-varig og fyldig aroma, en balansert sur og søt smak, jevn og delikat tekstur, myke tanniner og en ren ettersmak.

Brandy, rom, whiskyaromablanding (smaksforbedring, stilforming, kvalitetsforbedring)
Bruksverdi: Forbedre den naturlige sødmen, eikearomaen og nøttearomaen til druer/sukkerrør, forbedre rikdommen og kompleksiteten til vinen, maskere de krydrede og blandede smakene av alkohol, forme en unik stil, og forbedre den høye-teksturen;
Påføringsformel: Tilsett 0,5-2 mg/L konjakk for å forsterke drue- og eikearomaer; Tilsett 0,3-1,5 mg/L rom for å forbedre søtheten og aromaen til sukkerrør; Tilsetning av 0,2-1 mg/L til whisky beriker den fruktige aromaen og balanserer den røykfylte smaken;
Effektytelse: Vinen har en rik og myk aroma, harmonisk sødme og fruktig aroma, ren og langvarig vinaroma, jevn og myk smak, søt og myk, rike lag og en lang ettersmak.

Aromajustering av fruktvin, helsevin og gulvin (forbedring av fruktaroma, smaksforbedring, smaksoptimalisering)
Bruksverdi: Forbedre den naturlige fruktige aromaen til frukt, masker de krydrede og medisinske smakene av alkohol, forbedre glattheten til vinkroppen, forbedre enkeltsmaken, forbedre lagdelingen av aroma og forbedre drikkekomforten;
Påføringsformel: Tilsett 1-4 mg/L eplecider, ananasvin og aprikosvin for å forbedre naturlig fruktaroma;

Tilsett 0,5-2 mg/L helsevin og medisinsk vin for å maskere den bitre smaken av medisinske urter og forbedre deres tekstur; Tilsetning av 0,3-1,5 mg/L gulvin og risvin forbedrer sødmen og fruktig aroma, og forbedrer rikdommen;
Effektytelse: Vinen har en frisk og rik fruktaroma, en harmonisk aroma, ingen skarp alkoholsmak, en søt og syrlig smak, jevn og myk tekstur, ingen medisinske eller blandede smaker, og en søt ettersmak.

Referanseinformasjonskilder

1. China Brewing Industry Association to tusen og tjue-fire analyserapport om smaksstoffer av Luzhou-smak Baijiu (Ethyl Caprylate Aroma Contribution Data)
2. Journal of Food Science. 2023. EA as a Key Flavour Compound in Wine (Mechanism of Wine Flavour Action)
3. Brennevin-Making Science & Technology. 2013. Analyse av EA i Nong-flavor brennevin( Baijiu Flavoring Application)
4. ChemicalBook. 2026. EA i alkoholholdige drikker
5. Tiktok Encyclopedia to tusen og tjue-fem Ethyloktanoat (ingrediens i konjakk/romsmak)

Populære tags: ethyl caprylate cas 106-32-1, leverandører, produsenter, fabrikk, engros, kjøp, pris, bulk, til salgs