L -gulonsyre -lakton, også kjent som L-Gulono-1,4-lakton, CAS 1128-23-0, molekylær formel C6H10O6, molekylvekt 178.140, er et fargeløs krystall eller hvit til hvit krystallinsk pulver. Lav løselighet i vann, men løselig i organiske løsningsmidler som DMSO og metanol. Dens løselighet påvirkes av forskjellige faktorer som temperatur, løsningsmiddeletype og renhet. Massespektrometri -analyse kan bestemme molekylvekt og utlede dens struktur gjennom fragmentiontopper. I massespekteret kan molekylære ionetopper og fragmentiontopper generert ved molekylær fragmentering observeres. Det er et kjemisk stoff av betydelig betydning i biokjemisk og metabolsk forskning. Men det er verdt å nevne at denne forbindelsen har viktige metabolske funksjoner i organismer. Det er et sentralt mellomprodukt i biosynteseveien til C -vitamin (askorbinsyre). Hos de fleste pattedyr omdannes vitamin C til C -vitamin gjennom en serie enzymatiske reaksjoner, mens mennesker og noen primater må få C -vitamin fra kostholdet på grunn av mangel på denne syntetiske banen.
|
|
|
|
Kjemisk formel |
C6H10O6 |
|
Nøyaktig masse |
178 |
|
Molekylvekt |
178 |
|
m/z |
178 (100.0%), 179 (6.5%), 180 (1.2%) |
|
Elementær analyse |
C, 40.45; H, 5.66; O, 53.89 |
L -gulonsyre -lakton, som en forbindelse som inntar en viktig posisjon i biokjemisk og metabolsk forskning, har et bredt og mangfoldig utvalg av applikasjoner.
(1) Jernforsterker: Kan brukes som en jernforsker i kosttilskudd. I matindustrien kan det å legge det til produkter som melkepulver og meieriprodukter øke jerninnholdet og biotilgjengeligheten til produktene, noe som hjelper til med å forhindre og behandle ernæringsmangel som jernmangelanemi.
(2) Kosttilskudd: Med økende oppmerksomhet mot sunn mat og kosttilskudd, har de også blitt utviklet som aktive ingredienser i kosttilskudd. Ved å supplere kan produksjon og lagring av vitamin C i kroppen indirekte økes, og dermed styrke kroppens antioksidantkapasitet og immunitet.
Industrielle applikasjoner
(1) Vannbehandlingsmiddel: Kan brukes som vannbehandlingsmiddel i industrien. Gjennom sine spesifikke kjemiske egenskaper kan den reagere med skadelige stoffer i vann for å oppnå målet om å rense vannkvaliteten. Denne applikasjonen er av stor betydning for å beskytte vannressurser og økologiske miljø.
(2) Korrosjonsmiddel for utskriftsplate: I trykkeribransjen kan det brukes som et korrosjonsmiddel for utskriftsplate. Det kan hjelpe plate å lage materialer med å danne de nødvendige mønstre og strukturer under spesifikke forhold, og forbedre kvaliteten og nøyaktigheten til trykte materialer.
(3) Oksidanter og mordanter i fargestoffindustrien: De kan brukes som oksidanter og mordanter i fargestoffindustrien. Ved å reagere kjemisk med fargestoffmolekyler, kan fargestoffets farge og egenskaper endres for å imøtekomme etterspørselen etter fargestoffprodukter i forskjellige felt.
(1) Forskning av medikamentmetabolisme: Det har viktig verdi i forskning på medikamentmetabolisme. Ved å studere metabolske veier og mekanismer i kroppen, kan vi forstå transformasjonsprosessen og effekten av medisiner i organismen, og gi vitenskapelig grunnlag for medikamentutvikling og optimalisering.
(2) Forskning på virkningen på immunforsvaret: De siste årene har stadig flere studier vist signifikante effekter på immunforsvaret. Ved å regulere metabolske nivåer kan aktiviteten og funksjonen til immunceller påvirkes, og dermed regulere kroppens immunrespons og sykdomsresistens. Denne oppdagelsen gir viktige ideer for utvikling av nye immunmodulerende medisiner.
(3) Antiinflammatoriske og antioksidanteffekter: Den har også betennelsesdempende og antioksidanteffekter. Det kan lindre vevsskader og fremme vevsreparasjon ved å rydde frie radikaler i kroppen og hemme inflammatoriske reaksjoner. Denne egenskapen gjør den potensielt verdifull innen feltene betennelsesdempende medisiner og antioksidanthelseprodukter.
Analytiske reagenser
L-Gulonsyre - - Lakton spiller en viktig rolle i analytisk kjemi. Som et analytisk reagens kan det brukes til kvalitativ og kvantitativ analyse av forskjellige stoffer. For eksempel kan det brukes til å bestemme innholdet av metallelementer som arsen, litium, tinn, selen, vanadium, samt konsentrasjonen av uorganiske forbindelser som tiocyanat og ferrocyanid. I tillegg, i biokjemisk analyse, kan L-Gulonsyre - - lakton også brukes til å bestemme innholdet av biomolekyler som total kolesterol i serum, noe som gir viktig grunnlag for klinisk diagnose og sykdomsovervåking.
L -gulonsyre -lakton(Gul) er et kjemisk stoff som spiller en kritisk rolle i det biologiske systemet, spesielt i biosynteseveien til vitamin C. Den virkningsmekanismen er kompleks og intrikat, og involverer flere biokjemiske reaksjoner og enzymatiske prosesser. Når vi syntetiserer Gul fra glukose, må vi erkjenne at dette er en kompleks biokjemisk prosess som vanligvis forekommer i organismer som er i stand til naturlig syntetisering av vitamin C (askorbinsyre). Under laboratorieforhold kan vi imidlertid forsøke å simulere de viktigste trinnene i denne prosessen, men kan kreve bruk av spesifikke enzymer, kjemiske katalysatorer eller gentekniske teknikker.
Detaljerte trinn og ligninger
Reaksjonsbeskrivelse:
Under katalyse av glukoseoksidase (GOX) oksideres glukose til glukoninsyre, mens de konsumerer oksygen og genererer hydrogenperoksyd som et biprodukt.
Reaksjonsligning:
Glukose+o2gox → glukoninsyre+H2O2
Eksperimentelle forhold:
-Enzymatiske reaksjoner utføres vanligvis under milde forhold, for eksempel romtemperatur til 37 grader C, med en pH -verdi nær enzymets optimale pH.
-Sjubbelig oksygen må gis for å sikre at reaksjonen fortsetter.
-Hydrogenperoksyd kan være nødvendig å fjernes eller nøytraliseres, da det kan være skadelig for enzymer i påfølgende trinn.
Reaksjonsbeskrivelse:
I levende organismer innebærer dette trinnet flere enzymatiske reaksjoner, inkludert glukonatkinase (selv om du er oppmerksom på at dette ikke er et standard enzymnavn, da glukonat vanligvis ikke blir direkte konvertert til fosfat gjennom kinase; I laboratoriet kan dette kreve kompleks kjemisk syntese eller gentekniske metoder for å simulere.
Forenklet reaksjonsvei (ikke direkte ligning, da den involverer flere trinn):
Glukonsyre → (en serie enzymatiske reaksjoner) → L-Gulose-6-fosfat
Eksperimentell utfordring:
-Dette trinnet er en flaskehals i synteseprosessen, da det krever simulering av komplekse metabolske veier i organismen.
-Fust til synteseveier eller bruk av spesifikke biokatalysatorer kan være nødvendig.
Reaksjonsbeskrivelse:
I levende organismer omdannes L-Gulose-6-fosfat til L-Gulose-1,4-lakton gjennom en serie enzymatiske reaksjoner, inkludert laktonaser. På laboratoriet krever dette også spesifikke enzymer eller kjemiske metoder.
Forenklet reaksjonsvei (ikke direkte ligning):
L-Gulose-6-fosfat+laktonase → L-Gulose-1,4-lakton+fosfat
Eksperimentelle forhold:
-Vi trenger å finne eller designe enzymer som kan katalysere denne reaksjonen.
-E reaksjonsbetingelsene kan omfatte passende pH, temperatur og underlagskonsentrasjon.
På grunn av variasjoner i laboratorieforhold, tilgjengelige råvarer og katalysatorer, er følgende et hypotetisk synteseeksempel:
1. Starter fra glukoninsyre:
For det første oksideres glukose til glukoninsyre ved glukoseoksidase (som beskrevet tidligere).
2. Fosforylering:
Deretter brukes en hypotetisk 'glukonatkinase' (som kanskje ikke eksisterer, men vi kan anta eksistensen av et lignende enzym eller kjemisk metode) brukes til å fosforylere glukonat til L-Gulose-6-fosfat.
3. Laktylering:
Deretter brukes en laktonase (eller kjemisk katalysator) til å konvertere L-Gulose-6-fosfat til Gul. Dette trinnet kan kreve spesifikke reaksjonsbetingelser og katalysatorutforming.
4. Rensing:
Til slutt oppnås ren gul gjennom passende rensetrinn.
Syntesen av Gul er en kompleks biokjemisk prosess som vanligvis krever simulering eller bruk av metabolske veier i organismen. På laboratoriet kan dette kreve en kombinasjon av forskjellige teknikker som organisk kjemi, enzymteknikk og biokjemi.
L -gulonsyre -lakton(Gul) har betydelige biokjemiske og fysiologiske effekter i organismer, som er nært knyttet til dens nøkkelrolle i biosynteseveien til vitamin C.
Nøkkelroller i biosynteseveien til vitamin C
Gul er en direkte forløper i biosynteseveien til vitamin C. Gjennom den katalytiske virkningen av L-gulonsyre - - laktonoksidoreduktase (Gulo), oksyderes Gul for å fjerne ett vannmolekyl og generere vitamin C (ascorbic acid). Dette trinnet er det endelige og mest avgjørende trinnet i syntesen av vitamin C. Derfor påvirker tilførsels- og konverteringseffektiviteten til GUL direkte innholdet og biotilgjengeligheten til C -vitamin i organismer.
Fremme generering og utnyttelse av vitamin C
Øke syntesen av vitamin C:
Gul, som en direkte forløper for C -vitamin, kan den tilstrekkelige tilførselen fremme syntesen av C -vitamin, og dermed opprettholde homeostase av C -vitamin i kroppen. Dette er spesielt viktig for organismer som ikke autonomt syntetiserer C -vitamin, som mennesker og noen primater, da de må oppnå tilstrekkelig gul eller vitamin C fra maten for å imøtekomme deres fysiologiske behov.
Forbedring av biotilgjengeligheten av vitamin C:
Prosessen med å konvertere Gul til C -vitamin er en effektiv biokjemisk reaksjon som raskt kan oppstå i organismen. Dette betyr at Gul ikke bare kan fremme syntesen av C -vitamin, men også forbedre dens biotilgjengelighet, slik at C -vitamin kan fungere raskere.
Andre fysiologiske effekter
Fremme kollagensyntese:
C -vitamin er en viktig kofaktor i kollagensyntese. Gul fremmer syntesen av C -vitamin, som hjelper til med å syntetisere og stabilisere kollagen, og dermed opprettholde helsen til vev som hud, bein og tenner.
Delta i jernmetabolismen:
C -vitamin kan fremme absorpsjon og utnyttelse av jern, noe som er av stor betydning for forebygging og behandling av jernmangelanemi. Gul, som en forløper for vitamin C, deltar også indirekte i denne prosessen.
Enzymatisk reaksjonsprosess
Under virkningen av Gul Oxidoreductase (også kjent som L-gulonolaktonoksidase, Gulo), oksideres Gul for å fjerne ett vannmolekyl og generere vitamin C (askorbinsyre). Dette trinnet er det endelige og mest avgjørende trinnet i syntesen av vitamin C. Tilstedeværelsen eller fraværet av Gulo -enzym bestemmer direkte om en organisme kan syntetisere vitamin C. For eksempel kan mennesker og noen primater ikke syntetisere vitamin C autonomt på grunn av fraværet av genet.
Funksjoner innen levende organismer
Fremme syntesen av vitamin C:
Gul, som en direkte forløper for C -vitamin, påvirker dens tilstedeværelse og konverteringseffektivitet direkte innholdet i C -vitamin i organismer. Tilstrekkelig tilførsel av gul er avgjørende for å opprettholde homeostasen av C -vitamin i organismer som er i stand til autonomt syntetisering av vitamin C.
Antioksidantffekt:
Selv om Gul i seg selv ikke direkte utøver antioksidanteffekter, er det transformerte produkt -vitamin C en kraftig antioksidant. C -vitamin kan eliminere frie radikaler i kroppen, beskytte celler mot oksidativ skade og opprettholde organismenes helse.
Delta i andre biokjemiske reaksjoner:
I tillegg til å være en forløper for C -vitamin, kan Gul også delta i andre biokjemiske reaksjoner som ikke er blitt fullstendig belyst. For eksempel har studier vist at Gul også kan spille en rolle i medikamentmetabolisme og immunsystemregulering.
Bivirkninger
L-gulonsyre gamma lakton er en naturlig forekommende organisk forbindelse som ofte brukes som en forløper eller mellomprodukt i syntesen av C-vitamin (askorbinsyre), og brukes også innen mat, medisin og kosmetikk. Dets bivirkninger er relativt sjeldne, men potensielle risikoer må fortsatt bemerkes, spesielt når de blir utsatt for høye doser eller spesielle populasjoner. Følgende er mulige bivirkninger og forholdsregler:
Uønskede helsereaksjoner
Hud- og slimhinnens irritasjon
Direkte kontakt kan forårsake mild hudirritasjon, manifestert som rødhet, kløe eller tørrhet, spesielt ved høye konsentrasjoner eller langvarig eksponering. Øyekontakt kan irritere konjunktivaen, forårsake tårer, smerter eller midlertidig uskarpt syn, og øyeblikkelig skylling med vann er nødvendig. Innånding av pulver eller damp kan irritere luftveiene, forårsake hoste, nysing eller ubehag i halsen (sjelden som det vanligvis brukes i fast eller løsningsform).
Gastrointestinale reaksjoner
Oral inntak av høye doser kan forårsake mild kvalme, oppblåsthet eller diaré, spesielt på tom mage. Dette er relatert til de sure stoffene som kan frigjøres under syntesen av C-vitamin, men symptomene er vanligvis milde og kortvarige.
allergisk reaksjon
Et veldig lite antall mennesker kan være allergisk mot l-gulonsyre gamma lakton eller dens metabolitter, manifestert som utslett, urticaria, astma eller anafylaktisk sjokk (sjelden). Personer med allergi bør bruke det med forsiktighet.
Metabolske effekter
Som en forløper for vitamin C kan overdreven inntak indirekte føre til hypervitamin C (som langvarig høydosetilskudd), og forårsake økt risiko for diaré, kvalme, hodepine eller nyrestein (på grunn av økt utskillelse av vitamin C-metabolittokalat).
Populære tags: L-Gulonsyre-Lakton CAS 1128-23-0, leverandører, produsenter, fabrikk, engros, kjøp, pris, bulk, til salgs